Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą

Barszcz Czerwony z Ziemniaczaną Wyspą: Pyszne i Rozgrzewające Dla Każdego!

Hejo 🙂

Dziś mam dla Was przepis na danie, które idealnie pasuje do chłodniejszych dni – Barszcz Czerwony z Ziemniaczaną Wyspą. To połączenie intensywnego smaku buraków, aromatycznych przypraw oraz kremowego purée ziemniaczanego, które rozgrzeje Wasze serca i brzuszki!

Składniki:

Barszcz Czerwony:

• 400 – 500 g czerwonych buraków
• 1000 g wody
• 2 – 3 ząbki czosnku
• 2 – 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• ¾ – 1 łyżeczka soli
• 2 – 3 szczypty pieprzu czarnego

Purée Ziemniaczane:

• 1000 g ziemniaków
• 1 łyżeczka soli
• 350 g mleka
• 30 g masła
• 15 – 20 g octu jabłkowego lub czerwonego octu winnego
• 2 – 3 łyżeczki soku z cytryny
• 2 – 3 łyżeczki cukru
• 100 – 120 g śmietany (opcjonalnie)
• Natka pietruszki do dekoracji

Jak przygotować:

1. Barszcz Czerwony:
   • Włóż pokrojone buraki do naczynia miksującego Thermomix i rozdrobnij.
   • Dodaj wodę, czosnek, koncentrat bulionu warzywnego, ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz.
   • Gotuj przez 30 minut, następnie usuń ziele angielskie i liście laurowe.
2. Purée Ziemniaczane:
   • W drugim naczyniu miksującym Thermomix gotuj pokrojone ziemniaki w mleku i soli.
   • Dodaj masło i zmiksuj. Dodaj ocet, sok z cytryny, cukier i opcjonalnie śmietanę.
3. Podawaj barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą, dekorując natką pietruszki.

Dlaczego warto skorzystać z Thermomixu:

• Łatwość przygotowania: Thermomix ułatwia gotowanie nawet najbardziej skomplikowanych dań.
• Zdrowe posiłki: Dzięki możliwości kontrolowania składników, możesz przygotować zdrowe i smaczne dania dla całej rodziny.
• Oszczędność czasu: Thermomix oszczędza Twój czas, pozwalając Ci skupić się na innych rzeczach podczas gotowania.

Jeśli chcesz doświadczyć magii Thermomixu w swojej kuchni, nie wahaj się – skontaktuj się ze mną już dziś!

Smacznego!

#TM6Love #ThermomixInspiration #ThermomixKitchen #ThermomixMagic #ThermomixTime #CookingWithTM6 #TasteOfThermomix #ThermoAdventures #ThermomixCreations #HealthyThermomix #ThermomixDinner #BakingWithThermomix #ThermomixInAction #ThermomixGourmet #FoodieThermomix #ThermomixYummies #ThermomixMoms #SimplyThermomix #ThermomixTips #EasyThermomixRecipes #Thermomix6 #GotowanieZThermomixem #PrzepisyThermomix #KuchniaZThermomixem #ThermomixPolska #ŚniadanieZThermomixem #DomoweGotowanie