Lasagne Brokułowa z Łososiem z Thermomix TM6
Drodzy Czytelnicy,
Dziś przygotowałam dla Was wyjątkowy przepis na lasagne brokułową z łososiem. To pyszne i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Dzięki Thermomix TM6 przygotowanie tej lasagne jest łatwe i szybkie.
Składniki:
- 500 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 600 g różyczek brokułu
- 10 g świeżego koperku (liście)
- 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 40 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 120 g śmietany (min. 30% tłuszczu)
- 130 g mleka
- 2 szczypty białego pieprzu
- 2 szczypty gałki muszkatołowej
- 75 g sera Bel Paese lub mozzarelli, plus dodatkowe plastry na wierzch
- 9 płatów makaronu lasagne
- 200 g wędzonego łososia, w plastrach
Sposób przygotowania:
- Gotowanie brokułów:
- Wlej wodę do naczynia miksującego, dodaj sól. Umieść brokuły w przystawce Varoma i gotuj na parze przez 13 minut w temperaturze Varoma, na obrotach 1. Odstaw brokuły i zachowaj płyn z gotowania.
- Sos beszamelowy:
- Rozdrobnij koperek przez 3 sekundy na obrotach 8, odstaw.
- Zmiksuj cebulę i masło przez 3 sekundy na obrotach 5, następnie duś przez 2 minuty w temperaturze 120°C, na obrotach 1.
- Dodaj mąkę i gotuj przez 2 minuty w temperaturze 100°C, na obrotach 1.
- Dodaj 250 g płynu z gotowania brokułów, śmietanę, mleko, pieprz i gałkę muszkatołową. Podgrzewaj przez 5 minut w temperaturze 90°C, na obrotach 4.
- Dodaj ser i koperek, podgrzewaj przez 1 minutę w temperaturze 90°C, na obrotach 4.
- Składanie lasagne:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Na dnie kwadratowej formy (25×25 cm) rozprowadź niewielką ilość sosu. Ułóż 3 płaty makaronu, połowę brokułów i łososia, polej ⅓ sosu. Powtórz warstwę, kończąc pozostałym sosem i plastrami sera na wierzchu.
- Piecz przez 45 minut w temperaturze 200°C. Jeśli wierzch zacznie się zbyt mocno rumienić, przykryj folią aluminiową na ostatnie 15 minut.
Dlaczego warto wybrać Thermomix TM6?
Thermomix TM6 to wszechstronne urządzenie, które ułatwia przygotowywanie różnorodnych dań, oszczędzając czas i energię. Dzięki intuicyjnemu interfejsowi i zaawansowanym funkcjom, gotowanie staje się przyjemnością.
Dlaczego warto kupić Thermomix TM6?
- Wszechstronność: Zastępuje wiele urządzeń kuchennych.
- Łatwość obsługi: Prosty i intuicyjny interfejs.
- Oszczędność czasu: Szybkie przygotowanie posiłków.
- Jakość i trwałość: Wysokiej jakości materiały zapewniają długą żywotność.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Thermomix TM6 i dołączyć do grona zadowolonych użytkowników, skontaktuj się ze mną. Oferuję pełne wsparcie przed i po zakupie.
Zapraszam do kontaktu i życzę smacznego!
Link do przepisu: Lasagne brokułowa z łososiem na Cookidoo
#Thermomix #GotowanieZThermomixem #ThermomixLove #NowościThermomix #DomoweGotowanie #KulinarnaMagia #KuchniaZThermomixem #ThermomixRecipes #ZdroweGotowanie #ThermomixTM6 #InnowacyjneGotowanie #ThermomixPoland #WartoZainwestować #ŁatwePrzepisy #ThermomixDlaRodziny #SzybkiePrzepisy #PrzepisyZThermomixem #GotujZThermomixem #ZdroweOdżywianie #NowoczesnaKuchnia #InteligentneGotowanie #ThermomixTM5 #CzasZRodziną #GotowanieWDomu #EkspresowePrzygotowanie #ThermomixTM6Lover #KuchniaBezTajemnic #OszczędnośćCzasu #InspiracjeKulinariami #ThermomixLife #PrzyjaznyDlaRodziny #KreatywneGotowanie #ThermomixCooking #ZdroweIŚwieże #GotowanieJakZPro #DomowyKucharz #ThermomixPL #KulinarneWyzwania #ZdrowaKuchnia #InteligentneGotowanie #KuchniaBezStresu #KuchniaNaWyciągnięcieRęki #SzybkieObiady #ZdrowePrzepisy #ThermomixInspiration #KuchenneHity #GotowanieToZabawa #ThermomixWłasnoręcznie #OszczędnośćEnergii #ThermomixTM7
